鮮度の良い小イワシで何つくります?
今日は鮮度の良いコイワシが上がっていました。
みんな、これで何を作るのだろうか?
今 思いつくのは
天ぷらに、甘露煮に、酢の物に、刺身に、
・・・・おう そうだ!!
アンチョビだ! 俺は アンチョビが乗っているピザが大好きだった。
アンチョビを作ろうか!
よし クックパッドで検索して
お~あったあった。作り方は意外にシンプルだな。
しかし、すぐには食べれそうにない。
う~ん2か月もかかるのかーーー。
気がとうくなる とういうか作っているの忘れてしまいそうやわー。